Aleksandrl написал(а):и таких порций!
Это далеко не самый большой кусок из тех, что нам приносили. Для сведения: именно этот кусок 5 см толщиной(!). Мы именно этот кусок специально померили. Диаметр батата , а в качестве гарнира батат , а не картофель: 6-7 см. Диаметр самого стейка, около 15 см. Это знаменитый аргентинский стейк рибай. А вот действительно чудовищные порции нам приносили в городке Эль-Калафате. Лично мне принесли стейк "Баттерфляй". Вот этот кусман , по виду , действительно напоминающий бабочку при той же толщине около 5 см, где то 35 см шириной. Если Вы вообще можете себе такое представить.
Романович написал(а):Какое интересное блюдо. На мясную коробочку похоже. Такое впечатление, что внутри чем-то нафаршировано.
Нет. Это цельный кусок мраморной говядины.Посередине след от ножа, который делается при подаче мяса, что бы вы увидели степень прожарки мяса. Сиреневая фигурка коровки , которую внимательные читатели увидели на стейке гласит "Стейк медиум рар")) Лучше мяса нет в принципе.
Романович написал(а):ваше впечатление о жителях и жизни вообще не в мегаполисах, а в небольших городках
Буду затрагивать чуть позже.
Романович написал(а):И о футболе, если случайно зацепили какую нибудь информацию. Аргентина это и футбол тоже.
О! Футбол в Аргентине , это не просто "нога-мяч". Это религия! Включаете телек: там из 50 каналов штук 10 только о футболе. Никакого другого спорта в стране просто не признают. Был я вблизи двух стадионов Бока Хуниорс и Ривер Плейт. В радиусе километров пяти все раскрашено в цвета этих клубов. Когда происходит Суперклассико (рубилово между этими двумя клубами), то карабинеры перекрывают все дороги между стадионами и сопровождают фанатов во враждебный лагерь. Город вымирает - все смотрят футбол. Преступность падает , все останавливается. Не в обиду нашему дерби ЦСКА-Спартак, но это рядом не валялось с их Суперклассико по масштабам боления и влияния на жизнь вокруг. Футболисты - национальные герои , а Месси - бог. Разговаривая с одной из наших знакомых о футболе , она сказала , что вся ее семья болеет за Боку. И если кто то в семье будет болеть за другой клуб , то его попросту могут выгнать из дома навсегда.
В каждом занюханном городишке есть стадион , где с утра до ночи гоняют пацаны в футбол, а вечером играют взрослые. Как ни странно, часто попадались стадионы и от американского футбола.
В Буэносе же, более 10 профессиональных футбольных клубов, что является рекордом в мире. Количество стадионов на душу населения , так же самое большое в мире, около 20.
PS Если Лионель -Бог, то Марадонна - Дьявол от футбола. Про его дебоши, наркоманию, пьянство , знает любой ребёнок в Аргентине. Любил унюханным коксом гонять на тягаче по элитным спальным районам. Он на столько любил большие машины, что купил огромный грузовик - все остальное было для него маловато. Почудил, покуролесил. И был с позором выгнан из элитного поселка, где купил за огромные деньги особняк за стрельбу, шум и дебоши.
А вообще , в Аргентине любят спорт. Все бегают , катаются на велосипедах, роликах, коньках. Никто никогда не напивается. Все подтянутые и стройные, несмотря на огромные порции мяса)
Отредактировано У! (Чт, 18 Фев 2016 19:22:04)