Человек произошёл от обезьяны,так что алкоголизм- это наследственное. Зато параллельно с человеком эволючионировал и банан.

Везите сюда. И эль, и джаз, и крабов, и Байкал )))

это тоже пьют?

Не,пьют у нас только ершей,а этими закусывают обычно.

Тут уже много написали о том,что можно пить,а вот о закусках не много,хотя от неё очень многое зависит.

Итак,вот что я сейчас нашёл:

В России любят праздники. Запасливые хозяева накануне забивают холодильники съестными припасами и алкоголем. Это вам не горбачевский период борьбы с алкоголизмом, когда за бутылкой брынцаловского питьевого спирта ?Рояль? надо было давиться в очереди. Потом знающие люди, чтобы отбить сивушный запах, настаивали его на апельсиновых корочках. Сейчас в любом магазине выбор спиртного неограниченный и потрясающий воображение.

Встает вопрос ? чем закусывать алкогольные напитки? Конечно, и шампанское можно винегретом или селедочкой, но хотелось бы дать правильные, научно обоснованные и проверенные практикой рекомендации. Итак, начнем с крепких алкогольных напитков

Чем закусывать водку.

Водка ? национальный русский напиток. Под закусон к ней идут холодец, сало, селедка с отварным картофелем, черная и красная икра, соленые огурцы, маринованные помидоры и грибочки, квашеная капуста и прочее ? по вкусу потребляющих.

Чем закусывать коньяк.

Коньяк ? национальный французский напиток. Его хорошо закусывать долькой лимона или кусочком твердого сыра. На дольку лимона можно слегка сыпануть сахарную пудру и молотый кофе. Такую заедку к коньяку придумал царь Николай II, поэтому она стала называться ?николашкой?. В классическом варианте коньяк в закуске не нуждается.

Чем закусывать виски.

Виски ? национальный шотландско-ирландский напиток. В Шотландии виски наливают в толстый бокал и разбавляют содовой (у нас можно заменить сильно газированной водой). В Ирландии виски пьют неразбавленным (заметьте, это слово мужского рода), закусывая копченой рыбой, дичью и устрицами. В России виски пьют обоими способами, однако предпочитают все же закусывать.

Чем закусывать джин.

Джин ? чисто английская можжевеловая водка. Джин с тоником ? любимый коктейль наших дам. Его, естественно, пьют не закусывая. Если джин пить чистым, то закусывать надо оливками, лимоном и маринованным луком.

Чем закусывать граппу.

Граппа ? национальный итальянский напиток, а на самом деле ? простая виноградная водка. К ней в качестве закуски подходят мясные блюда и, конечно, виноград и оливки.

Чем закусывать ракы.

Ракы ? национальный турецкий напиток, а на самом ? деле анисовая водка с большой концентрацией аниса. Ее в чистом виде не пьют. Либо разбавляют водой в высоком узком стакане, и тогда напиток приобретает молочный оттенок, который турки называют aslan suyu (молоко львицы), либо кладут в него куски льда. Пьют ракы маленькими глотками, а закусывают брынзой, оливкой или ломтиком ароматной дыни. В Болгарии есть схожий с ракы алкогольный напиток, называется ракия.

Чем закусывать саке.

Саке ? национальный японский напиток, который подают в подогретом виде. Закусывают суши и, извините за тавтологию, сушеными кальмарами.

Чем закусывать текилу.

Текила ? национальный мексиканский напиток. Традиционно пить и закусывать его следует таким образом: лизнуть соль на краю бокала, выпить напиток одним глотком и закусить здесь же пристроенной долькой лайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют на корицу и апельсин.

Чем закусывать ром.

Ром ? национальный напиток стран Карибского бассейна, пьют обычно без закуски. Чаще всего ром идет на приготовление различных коктейлей.

Чем закусывать чачу.

Чача ? грузинский национальный напиток. Известен у нас как виноградный спирт. Раз спирт, то и закусывать надо, как русскую водку.

Чем закусывать ликеры.

Бехеровка ? национальный чешский ликер большой крепости. Его пьют, не закусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай.

Самбука ? национальный итальянский анисовый ликер. Его разбавляют водой или пьют со льдом, так же, как и ракы, но не закусывая, если закуской не считать пару-тройку кофейных зерен, брошенных на дно бокала.

В общем плане закуска к ликерам подбирается в соответствии с их вкусом. К примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к ванильным ? ванильное печенье.

Чем закусывать вина.

К белому вину в качестве закуски идут морепродукты, копченая рыба, да и рыба в любом другом виде, мясо птицы и фрукты.

К красному вину подходит любое красное мясо, особенно баранина, жирная запеченная птица, телятина и твердый сыр.

К вермуту в качестве закуски подайте жареные орешки или фрукты.

И, наконец, королева праздничного стола ? бутылка шампанского.

Чем закусывать шампанское.

Лучшей закуской к шампанскому считается черная или красная икра, морепродукты, белое мясо, сыр, фрукты и мороженое.

Автор Александр Платов

По материалам http://shkolazhizni.ru

Предлагаю обсудить,поскольку деревенское воспитание позволяет мне коньяк котлетами закусывать.
При чём коньяк не из местного магазина,а вполне себе благородного происхождения.

BREST33
Шариков не закусывал ...

оттого и не

мне в фильме лекция прф.Преображенского др.Борменталю нравится

Икорка и без водочки вкусна!

Эвриборя Аюредин
На вкус и цвет ... котлетка тоже хороша, домашняя!

Я не употребляю спиртного уже очень много лет, поэтому мне по-барабану из чего и как его делают (как и виски). На Севере, где я жил можжевельник не растет, поэтому сравнил с лиственницей. И потом, в молодости я не увлекался  спиртным (что не скажешь о нынешней молодежи). Принимал чисто символически и то по большим праздникам, поэтому таких обширных знаний о забугорном алкоголе, как и об отечественном,  как у вас, у меня не было и нет (да и откуда им было взяться  в начале 70-х). Да и в настоящее время я не страдаю от их отсутствия.
На этом предлагаю полемику со мной на эту тему закончить, мне она не интересна.

Отредактировано Aleksandrl (Пт, 10 Янв 2014 23:19:03)

угу) мну тоже до-фени!)

Ни от отсутствия ни от его (алкоголя) присутствия я тоже не страдаю ,
вообщем